Der aus Bio Weißmehl, Vollkornmehl, und Getreideflocken herrgestellter Mürbegebäck ist eine beliebte Süßigkeit der Reformküche. Seine positiven physiologischen Effekte verdankt er die Mineralstoffe und Omega 3 Fettsäuren, die er enthält.
Die Bio Knusper-Dinkeln sind ohne Hefe und Eier hergestellt, aus Vollkorn Dinkelweizen. Den Genusseffekt heben die dazugegebene Gemüsen (Karotte, Sellerie, Pritaminpaprika, Kürbiskörner, Zwiebel, Wirsingkohlbletter).